Milan Center for Food Law and Policy<\/a>, e Raffaele\u00a0 Cattaneo, presidente del Consiglio regionale della Lombardia.<\/p>\nNel suo intervento Elver ha sottolineato come l\u2019obiettivo di ridurre gli sprechi alimentari e la fame nel mondo sia possibile solo se tutti i Paesi e le Nazioni riusciranno a sviluppare una adeguata sensibilit\u00e0 sul tema a fronte delle evidenti differenze e disparit\u00e0 oggi presenti. I lavori sono stati occasione per fare il punto sul percorso tracciato dal Manifesto per Milano Capitale mondiale dell\u2019alimentazione, presentato ufficialmente il 15 febbraio scorso e al quale hanno gi\u00e0 aderito da tutto il mondo oltre 50 soggetti tra cui la FAO, l\u2019ONU e la Commissione europea.<\/p>\n
La candidatura di Milano a capitale mondiale dell\u2019alimentazione \u00e8 promossa dal Milan Center for Food Law and Policy presieduto da Livia Pomodoro, che nel suo intervento ha evidenziato come \u201cla nostra \u00e8 una rete aperta a coloro che vogliono sviluppare il tema del diritto a un cibo adeguato per tutti, consapevoli che in futuro possa esserci cibo sufficiente per tutti, ma con il rischio di avere met\u00e0 della popolazione mondiale super nutrita e la restante met\u00e0 sotto nutrita\u201d. Oggi, ha precisato l\u2019ex presidente del Tribunale di Milano, nel mondo circa 800 milioni di persone soffrono di fame cronica e pi\u00f9 di due miliardi sono malnutrite: ci\u00f2 nonostante ogni anno 1,3 miliardi di tonnellate di cibo viene sprecato.<\/p>\n
Raffaele Cattaneo ha ricordato i contenuti della \u201cCarta di Milano\u201d, vera eredit\u00e0 di Expo 2015, sottoscritta da un milione e mezzo di persone e che \u201cafferma il diritto al cibo come parte essenziale del pi\u00f9 ampio diritto alla vita\u201d, e ha sottolineato come i contenuti della Carta siano alla base della legge per il riconoscimento e la tutela del diritto al cibo, approvata dal Consiglio regionale lombardo nel novembre dello scorso anno. L\u2019obiettivo della Lombardia, ha concluso, \u00e8 quello \u201cdi ridistribuire in modo equo le eccedenze ed eliminare entro il 2025 almeno il 50% degli sprechi alimentari in Lombardia\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il riconoscimento \u00e8 giunto oggi da Hilal Elver, Relatore speciale delle Nazioni Unite sul diritto all’alimentazione Dall\u2019ONU \u00e8 giunto oggi un riconoscimento del ruolo internazionale di Milano come citt\u00e0 impegnata nella lotta per il diritto al cibo. Ad affermarlo \u00e8 stata Hilal Elver, Relatore speciale delle Nazioni Unite per diritto all\u2019alimentazione, presente oggi a un […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-604","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rapponuroma.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/604","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rapponuroma.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rapponuroma.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rapponuroma.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rapponuroma.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=604"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rapponuroma.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/604\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rapponuroma.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rapponuroma.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}