Tra Autogrill e FAO nasce una partnership contro l0 spreco di cibo. La multinazionale conosciuta per i suoi ristoranti autostradali e aeroportuali in 30 paesi, ha avviato una collaborazione con l\u2019agenzia delle Nazioni Unite per ridurre sprechi e perdite alimentari e sostenere l\u2019introduzione di prodotti di piccoli agricoltori nei paesi in via di sviluppo. Lo annuncia la FAO sul suo sito web.<\/p>\n
In base all\u2019accordo della durata di tre anni, la FAO fornir\u00e0 a Autogrill gli strumenti per monitorare e ridurre le perdite di cibo e rifiuti nei suoi oltre 4000 negozi piu\u2019 materiale informativo per sensibilizzare i clienti di Autogrill in tutto il mondo sulle campagne per la riduzione dei rifiuti.<\/p>\n
\u201cSiamo entusiasti di collaborare con una grande catena multinazionale di ristoranti come Autogrill a rendere la sua catena di mercato pi\u00f9 inclusiva\u201d, ha detto Eugenia Serova, Direttore della divisione infrastruttura rurale e agro-alimentare presso la FAO. La Serova ha indicato nel nuovo accordo \u201cun nuovo tipo di partnership pubblico-privato per la FAO, che potrebbe diventare un modello per collaborazioni con altri interlocutori commerciali in futuro\u201d.<\/p>\n
Circa un terzo del cibo prodotto nel mondo per il consumo umano \u2013 circa 1,3 miliardi di tonnellate all\u2019anno \u2013 viene perso o sprecato. Negli ultimi anni, ristoranti e negozi di alimentari e bevande in tutto il mondo sono sempre pi\u00f9 consapevoli del loro ruolo nel rendere catene alimentari pi\u00f9 sostenibili.<\/p>\n
\u201cLa partnership pubblico-privato appartiene alla tradizione di Autogrill. Da oggi in poi la catena continuer\u00e0 questa tradizione in collaborazione con la FAO\u201d, ha detto Luigi Troiani Direttore per l\u2019Europa dei rapporti con il pubblico, secondo cui \u201cla consapevolezza della responsabilit\u00e0 sociale di Autogrill migliorer\u00e0 certamente grazie alla relazione avviata oggi\u201d.<\/p>\n
Autogrill \u00e8 l\u2019ultimi gruppo in ordine di tempo a firmare la Save Food Global Initiative guidata dalla FAO per coinvolgere un vasto spettro di attori della catena alimentare in strategie comuni per ridurre gli sprechi alimentari. (AB, 8 luglio 2015)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Tra Autogrill e FAO nasce una partnership contro l0 spreco di cibo. La multinazionale conosciuta per i suoi ristoranti autostradali e aeroportuali in 30 paesi, ha avviato una collaborazione con l\u2019agenzia delle Nazioni Unite per ridurre sprechi e perdite alimentari e sostenere l\u2019introduzione di prodotti di piccoli agricoltori nei paesi in via di sviluppo. Lo […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-651","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rapponuroma.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/651","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rapponuroma.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rapponuroma.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rapponuroma.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rapponuroma.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=651"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rapponuroma.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/651\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rapponuroma.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=651"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rapponuroma.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=651"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}