“Sistemi sostenibili per la sicurezza alimentare e la nutrizione ” è il tema della Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2013 e nello specifico: lo spreco alimentare e la tutela ad una nutrizione sana.
Per approfondire queste tematiche due gli appuntamenti il 16 ottobre:
alla FAO – Convegno internazionale su “Perdite e sprechi alimentari globali: dalla riduzione alla prevenzione per un sistema alimentare sostenibile”;
a seguire ad EATALY si svolgerà l’incontro “Primo non sprecare”.
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