Sostenere gli agricoltori e i produttori alimentari locali è fondamentale per promuovere l’alimentazione sana e sostenibile mentre i tassi di sovrappeso e obesità nel mondo continuano a crescere, soprattutto a causa del consumo eccessivo di alimenti altamente trasformati.
A tal fine la FAO ha siglato un accordo di collaborazione con il Centro Agroalimentare Roma (CAR) per l’allestimento di uno spazio per la vendita di frutta e verdura fresca di provenienza regionale presso l’agenzia delle Nazioni Unite.
